タグ: 柿

菓子とはもともと果子のことで、干し柿の甘さを超えていけないというお話をどこかで聞きました。

その干し柿の中でも、ひときわ甘わ際立つ、あんぽ柿。

そう、おいらと同じ高校で同級生だったピアノがあまりうまくないあの人の元妻、藤原紀香嬢の２度目の引き出物、あんぽ柿。

今日は、沖縄では馴染みが薄い、そのあんぽ柿をいただきました。

さてお味は？