こんにちは、商品ラベルのリニューアルのお知らせです。
ちんすこう(2個x３袋)の、「ブルーベリーとピーナッツ味」「ストロベリー味」「黒みつきなこ味」「あとしお味」の商品ラベルを変更いたしました。
また、用紙もマット紙から光沢紙に変更となります。でも、見た目は良いけど印刷がずれて大変なんです (TT
さて、どんなデザインになったのでしょうか？
沖縄近海では海水温が３０℃にほぼ近づいています。リーフ内ではもっとホットな温泉状態ではないかとおもいます。３０℃を超えると、珊瑚にとっては熱すぎて、我慢ができなくなり、１週間程度で白化が始まります。今日はちょっとお菓子を離れて沖縄の文化系生には欠かせなかった珊瑚の話です。
いよいよ、明日９日は第３世代ちんすこうの無料プレゼントの開催です。
場所は、しまむら名護店横になります。天然酵母パンTERANGAさんは１１時ごろオープンし、ベーグルを１つお買い上げにつき今帰仁黒みつを使った黒みつきなこ味ちんすこうを１袋(２個入り)プレゼント
チュロス屋チリンの鈴さんは１５時ごろオープンで、チュロスを１つお買い上げごとにつき、伊江島全粒粉１００％とあっちゃんの塩を使ったあとしお味のちんすこうを１袋(２個入り)プレゼント
１袋２個入り(30g)のちんすこうを販売するかはまだ決めかねていますが、販売するなら２００円となります。お値段の張る原材料と、手間のかかる工程ということで、これでもかなりカツカツなお値段設定になっています。中量生産までいければ、値下げを予定しています。
あと、お天気にはご注意ください。天然酵母パンTERANGAさんもチュロス屋チリンの鈴さんもお客様が危険にあうような天候では出店を見合わせますので、天候が悪い場合は次週以降の開催になると思います。
天然酵母パンTERANGAさんの出店状況はFacebookページをご確認いただくのがよろしいかと思います。
チュロス屋チリンの鈴さんはブログをご確認いただくのがよろしいかと思います。
さて、今日は、プレゼント用のあとしお味を製造しております。今日も少しだけ工程をご紹介。どんなかなぁ？
台風１号が台湾に向かっています。台湾のみなさまは十分お気をつけ下さい。１号が900hPaとは、この先、もっと激しいのが来そうですね。安全に備えて、ただただ、通りすぎるのを待つしか無いですが、対策だけは十分やっておきたいですね。
さて、本日は、７月９日開催する、第三世代ちんすこう無料プレゼントイベント用のちんすこうを製造しています。プレゼントのルールはリンク先をご確認ください。
それでは、特別に、ちょっとだけ、製造工程のご紹介です。
今日は、伊江島小麦の製造所に行ってきました。朝９時の船に乗る予定が、どんくさいことに１１時になってしまいました。
実は去年も製造所を訪ねています。小麦の袋とスマホ片手に、伊江島散策して、たどり着きましたが、だれも居なかった(TT
さて、どんな旅だったかなぁ。
本日は、更に美味しさを求めて、伊江島全粒粉小麦の江島神力の特性テストを行っています。
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９日無料プレゼントイベントやるよー！！
ゆうな製菓Yahoo!店開店を記念したプチイベントのお知らせです。
２０１６年７月９日（土）に「天然酵母パンTERANGAさん」と「チュロス屋 チリンの鈴さん」のご協力をえまして、「第三世代ちんすこう」の無料プレゼントを実施いたします。
ちょっとしたルールがあるので説明しますね。
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Yahoo!ショッピングと契約
２０１６年６月２８日に、Yahoo!ショッピングライトプランの契約が完了しましたのでご報告いたします。
本日より出店準備を開始し、出店準備が整いましたら、ご案内いたします。
話題の ローソンのプライベートブランド(PB) Uchi Cafe Sweets プレミアムミルクアイスをいただきました。話題なだけあってすげーアイスクリームでした。
さて、お味は？
名護市にある平良製菓の花型ちんすこうを羽地の駅で購入しました。同業ゆえに、興味津々
さて、お味は？
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むぎ畑がピックアップ
先日投稿しました、「今帰仁村のベーカリーむぎ畑」の記事がてぃーだニュースに転載さました。が、しかし、ちょっとぼやきます(笑)、精神衛生上良くないので良い子は続きを読んじゃダメだよ(笑)
本日６月２０日、Aコープ今帰仁前にベーカリー「むぎ畑」がオープンしましたよ。４月から看板が出ていて気にしてたので嬉しい限りです。早速、車を走らせ実食しました。なんと、ラスクをおまけでもらえたよ。ラッキー！！
それでは、お店のご紹介。
名護市にあるお菓子のエビスの名護桜を朝食でいただきました。名護市も力を入れている観光資源の寒緋桜をモチーフにしたバターフィナンシェ。
さて、お味は？
那覇市新垣菓子店のきんそこうをいただきました。昔ながらのちんすこうを再現した第１世代ちんすこうです。
さて、お味は？
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てぃーだニュースに掲載されました。
先日、名護市チリンの鈴のアーモンド＆オーガニックメープル味チュロスをいただきました。オーガニックの人気者です。
さて、お味は？
沖縄の餅菓子といえばカーサムーチ。月桃の葉やクバの葉で餅をくるんで蒸した邪気を祓う為の伝統菓子です。そんな、カーサムーチを、昔っぽくかつ現代っぽくでーじ上等な感じに仕立ててみました。
さて、どんな感じに仕上がったでしょうか？
名護市のAコープモーレ店に出店している、糸満かまぼこのおから入りサーターアンダギーをいただきました。おからは同じ糸満の豆腐屋みなみ食品のものを使っているようです。
さて、お味は？
ゆうな製菓の立ち上げは、本部町でした。今は事務所は本部町、製造は今帰仁村となっています。
現在は製造をひかえていますが、本部町自慢のカツオをテーマにしたかつお味ちんすこうのレシピもあります。
え、カツオ？はい、カツオです。
黒蜜きなこ味ちんすこうと同じく試行錯誤の繰り返し、どうやって生まれたのか？そして、なぜ製造をひかえているのか？
ゆうな製菓北山工房で製造しているちんすこうを少しずつ紹介していきます。
本日ご紹介するのは、黒みつきなこ味ちんすこう。ちんすこう業界初のはず〜〜〜〜〜＼(^o^)／ じゃなかったらごめんなさい。
チリンの鈴の黒蜜きなこチュロスを食べて、一念発起し３週間かけて完成に至りました。今記事は一念発起した理由を書きたいと思います。
先日食べた、いちごが濃いアポロとの食べ比べで、普通のアポロをいただきました。
さて、お味は？
先日の続きなりますが、名護市にある、チリンの鈴で購入した黒蜜きなこのチュロスをいただきました。この黒蜜きなこには思い入れが強いです。
さて、お味は？
名護市チリンの鈴の冷やしぜんざいチュロスをいただきました。たくさんのチュロスを扱っていて、どれも人気でとても美味しいです。夏場に向けて登場した冷やしぜんざいチュロス。自家製のぜんざいということで期待大。
さて、お味は？
名護市の天然酵母のベーグル屋さん、TERANGAのグリルチキンサンドをいただきました。
さて、お味は？