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ちゅらシックパーク 本部: Himbeere(ヒムビーレ)

Himbeere (ヒムベーレ)菓子店、深緑のもりに佇む小さなお菓子屋さん

12月にオープンした、伊豆味の新しいお菓子屋、Himbeere (ヒムベーレ) 菓子店

ドイツやオーストラリアの伝統菓子を手作りされています。

今まで食べたことも無かった不思議なお菓子もあって、すっかり虜になっちゃったので、レポートしますね。

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ちゅらシックパーク 今帰仁:本格たこ焼き「元たこ」

【新店舗】とろとろ本格たこ焼き「元たこ」

本格たこ焼き「元たこ」

6代目北山王にして、料理の達人、世界からも高い評価を受けているSUPインストラクター&パドラーとしても活躍中の、元(げん)ちゃんがついに本格たこ焼き屋をオープン。

その名も「元たこ」。

知る人ぞ知る「日本一周たこ焼きパ◯チ」を沖縄で軌道にのせた初代プロデュサーでもあります。(いやぁー、はじめはホント大変だった)

もちろん、たこ焼きを焼く腕も逸品で、岡山では一日に60万も売り上げたとか。

その腕をあえて「本格たこ焼き」で魅せてくれるいうことなので、早速全種類食いで平らげてきました。(もち、いつもどおり自腹っすよ)

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ちゅらシックパーク 今帰仁:今帰仁酒造

今帰仁酒造蔵祭り【第一回】に行ってきた

3月17日と18日は「美しき古里」で有名な今帰仁酒造さんの蔵祭り。ということで、本日17日に行って来ました。

朝10時〜17時の2日間までという、かなりの長丁場のイベント。お仕事の関係で朝一だけしかイケマセンでしたが、簡単にレポートします。

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ちゅらシックパーク 国頭:Cafe Okinawa Rail

【新店舗】女子会にピッタリ Cafe Okinawa Rail に3回行ったレポ

どうも、お久しぶりです。

なんか出だしは、お久しぶりって書くことが多いなぁと今思った。

なんとか、1日10やりたいことがあったら、5出来るぐらいにまで回復してきました。

もとぶのそばを食べつくす会の解散を決断したので、だいぶ心のゆとりが出てきました。

今週は、確定申告とファイターズのオープン戦を確実にこなして、日曜日には新しいレシピのちんすこうを作れればという予定です。

あと、今後、食レポに関しては、複数回行った店のみにしようと思っています。

正直、2年ほど前から、量産品でもなくこだわって作っている飲食店に1回しかいってないのに好き勝手書くのって無責任だ!!と思うようになりました。

実際、1記事で5万8千PV+αを叩き出した、LCC Peachの記事も6回載ってその良さが充分にわかって書いたからこそだったと思います。

さて、本題に戻しますね。

今日は、ファイターズのファームキャンプ(二軍とは書かないよ^^)を見た後、3回目となる Cafe Okinawa Rail でランチしてきました。

なんでも、2016年の12月オープンしたばかりだとか。

女子会にもってこいだったので、ご紹介しますね。

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ちゅらシックパーク 屋我地:グルテンフリースイーツ guri・gura

グルテンフリーでハロウィンを過ごす。屋我地guriguraのハロウィンセット

 最近、超はまってるグルテンフリーのお菓子屋さん guri-gura さんのハロウィンセットを購入しました。

 アレルギーレスを追求しながらも、味や食感に妥協をしないお菓子たちは、美味しったらたまらーい。しかも、普通のお菓子もめちゃ美味しくて、技術の高さがうかえます。

 そんじゃ、ハロウィンセットを観ていきましょう。

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ちゅらシックパーク 屋我地:グルテンフリースイーツ guri・gura

グルテンフリーにこだわった屋我地の guri・gura

 先日、屋我地の運天原共同売店で購入した、同じ屋我地のguri・guraさんのグルテンフリーのシフォンケーキと、コロコロクッキーをいただきました。

 工房の冷蔵庫に入れたまま帰えちゃってたので今日食べました。さてお味は?

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ちゅらシックパーク 今帰仁:洋菓子 パテスリー・エトワール

黒糖みやらびをつかった今帰仁ロールを食べた:パテスリー・エトワール

 先日オープンした今帰仁村湧川の洋菓子店「パテスリー・エトワール」さん。大人気で売り切れてしまっていた、あの「今帰仁ロール」を本日、購入いたしました。

 ちょっと偏った昼食になってしまいましたが、そこは運動時間を増やしてのり切ろうと思います。さてどんなお味だったでしょうか?

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ちゅらシックパーク 今帰仁:洋菓子 パテスリー・エトワール

【新店舗】パテスリー・エトワール:7日にオープンした今帰仁村の洋菓子店

 7日にオープンした今帰仁湧川の洋菓子店「PATISSERIE ETOILE (パテスリー・エトワール)」に行ってきました。オープン時間がわからなかったのでのんびりとお昼過ぎの13時ぐらいにお伺いしたところ、大人気で既に行列が終わった後のような状態でした。

 明日8日も粗品がもらえるのでぜひ皆さん足を運んでください。さてどんなお店だったでしょうか。

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ちゅらシックパーク 海の事

珊瑚の白化はじまる

 沖縄近海では海水温が30℃にほぼ近づいています。リーフ内ではもっとホットな温泉状態ではないかとおもいます。30℃を超えると、珊瑚にとっては熱すぎて、我慢ができなくなり、1週間程度で白化が始まります。今日はちょっとお菓子を離れて沖縄の文化系生には欠かせなかった珊瑚の話です。

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ちゅらシックパーク 今帰仁:Cafe 山原食堂kuni

高レベル低価格、洒落たランチで憩いのひととき今帰仁の山原食堂kuni

 お昼休みに、ご近所の山原食堂kuniに行って来ました。前からSUP家族の元ちゃんがおすすめのお店として教えてくれていたのですが、タイミングが合わなくて(主に心の準備w)オープンからだいぶ時間がたってしまいました。

 ブログもちびっと知名度が上がってきたということもあるので、本日、勇気を振り絞って見参しましたよ。

 
 SUP家族の元ちゃんといえば、とーれとれぴーちぴちのお魚さんなど、天然のうまいもので鍛えれた舌の持ち主。その舌が上手いというのだから期待は高まるばかりです。さて、どんなお味でしたでしょうか?今回はお姉さま方にも必見でございます。

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ちゅらシックパーク 今帰仁:ベーカリー むぎ畑

今帰仁のベーカリー、出来たてふかふかパンをリーズナブルに:むぎ畑

 本日6月20日、Aコープ今帰仁前にベーカリーむぎ畑」がオープンしましたよ。4月から看板が出ていて気にしてたので嬉しい限りです。早速、車を走らせ実食しました。なんと、ラスクをおまけでもらえたよ。ラッキー!!

 それでは、お店のご紹介。

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ちゅらシックパーク 名護:お菓子のエビス

バターたっぷりのフィナンシェ、名護桜:スイーツファクトリーEBISU

 名護市にあるお菓子のエビスの名護桜を朝食でいただきました。名護市も力を入れている観光資源の寒緋桜をモチーフにしたバターフィナンシェ。

さて、お味は?

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ちゅらシックパーク 名護:チュロス屋チリンの鈴

たっぷりアーモンドと程よい甘さのオーガニックメープルのチュロス:チリンの鈴

 先日、名護市チリンの鈴のアーモンド&オーガニックメープル味チュロスをいただきました。オーガニックの人気者です。

さて、お味は?

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ちゅらシックパーク 名護:チュロス屋チリンの鈴

女性が喜ぶ和のテイスト黒蜜きなこチュロス:チリンの鈴

 先日の続きなりますが、名護市にある、チリンの鈴で購入した黒蜜きなこのチュロスをいただきました。この黒蜜きなこには思い入れが強いです。

 さて、お味は?

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ちゅらシックパーク 名護:チュロス屋チリンの鈴

あるい夏でもチュロスを食べたい、ひんやりひやひや冷やしぜんざいチュロス:チリンの鈴

 名護市チリンの鈴の冷やしぜんざいチュロスをいただきました。たくさんのチュロスを扱っていて、どれも人気でとても美味しいです。夏場に向けて登場した冷やしぜんざいチュロス。自家製のぜんざいということで期待大。

さて、お味は?

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ちゅらシックパーク 名護:ベーグル屋TERANGA

やんばる鶏をハーブと自然海塩でグリルしたグリルチキンサンド:天然酵母パンのTERANGA

名護市の天然酵母のベーグル屋さん、TERANGAのグリルチキンサンドをいただきました。

さて、お味は?