あけましておめでとうございます。
ハートロックちんすこうのプレゼント企画の告知が遅れています。もうしばらくお待ち下さい。
さて、１月５日は旧暦の１２月８日、カーサームーチの日ですね。
お店にも既製品が並びだしましたし、各スーパーもち粉コーナーも絶好調。
琉球文化を考えると、月桃の葉を蒸した時に出る煮汁を家屋周辺に撒くのがとても重要なので、もち粉コーナーが根強い人気なのも頷けます。
そんな中、スーパーで沖縄マツバラの「安納いも」のカーサームーチを発見。珍しさに思わず購入してしまいました。
さてお味は？
今日は、久しぶりにみやぎのくんぺんをいただきました。
沖縄で売られているくんぺんの最高峰に君臨する石垣島宮城菓子店の光餅です。
さて、お味は？
菓子とはもともと果子のことで、干し柿の甘さを超えていけないというお話をどこかで聞きました。
その干し柿の中でも、ひときわ甘わ際立つ、あんぽ柿。
そう、おいらと同じ高校で同級生だったピアノがあまりうまくないあの人の元妻、藤原紀香嬢の２度目の引き出物、あんぽ柿。
今日は、沖縄では馴染みが薄い、そのあんぽ柿をいただきました。
さてお味は？
一人暮らしにピッタリなクリスマスケーキが売ってたのでおやつにいただきました。
ローソン UchiCafeの「白いクリスマスケーキ・ホワイトチョコレートムース＆プラリネクリーム」です。
プラリネクリームって恥ずかしながらはじめて耳にしましたが、焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えペーストにしたものだそうです。
さてお味は？
ちんすこうの焦げ対策に煮詰まって、バレンタイン向けのちんすこうがあればなぁーって思って、気分転換がてら、ロッテのクランキーチョコレートをいただきました。
さてお味は？
本日のおやつは、海洋博公園限定、加工黒糖とちんすこうをいただきました。
先日、国際通りへ市場調査に出かけたとき、わしたショップに行き、その二階にあるうみちゅららにもよりました。
これは、その際に買ったものです。
さて、お味は？
今日のおやつはローソンのマヌカナニーのラスクです。
いま、本部産はちみつを使ったちんすこうの試作に苦しんでます。
どれぐらいが適量か、どれぐらいの甘さがいいのか、落としどころに四苦八苦。
と、いうことでマヌカハニーのラスクをいただきました。
さてお味は、
本日のおやつは、じゃがりこGRANDバターをいただきました。
沖縄のじゃがりかーといえばこちらのサイトですが、対抗意識を燃やしたわけではなく、バター味ちんすこうって盲点だなっと思って創作意欲が湧いていて、どれぐらいバターの味が出ればOKかの調査のためにいただきました。
さてお味は？
今日は、おやつにローソンで売っている、ステラおばさんのチョコチップクッキーをいただきました。
さてお味は？
本日は朝食に株式会社御菓子御殿の「森のパイ シークヮーサー味」をいただきました、マックスバリューに小袋で売ってましたよ。さて、お味は？
本日の朝食は、FAMIMA CAFE もっちりしたクレープ ザックザックチョコ＆バナナをいただきました。さて、どんなお味だったでしょうか？
本日は朝食に Market O の REAL BROWNIE をいただきました。欧風漂うパッケージデザインですが、Market O は韓国のオリオン製菓がオーガニックカフェレストランだそうで、自然派のお菓子ということです。
さてお味は？
本日は、カロッテ洋菓子店のひがし銘茶マフィンを朝食でいただきました。さてどんなお味はでしょうか？
img style=”width:100%” src=”/usr/s/u/k/suko/20160829_01_2.jpg” alt=”もちもちワッフル紅芋” title=”もちもちワッフル紅芋” />
今日は朝食にローソンのMACHI Cafe もちもちワッフル紅芋をいただきました。沖縄は紅芋を使った物が多いですよね。
さて、今日のはどんなお味かな？
本日は、ファミリーマートのちゅら恋紅のモンブランタルトを朝食にいただきました。沖縄県産の紫いも（通称紅芋）「ちゅら恋紅」を使用したモンブラン。あ、栗は入ってませんよ。
さて、どんなお味だったでしょうか？
本日は、LAWSONの MACHI Cafe シリーズ、4種のナッツキャラメルタルトをいただきました。
ナッツがのったタルトは大好きで、食べる機会が多いですね。
さてどんなお味だったでしょうか？
本日は、LAWSONの MACHI Cafe シリーズ、ステラおばさんのバタークッキーをいただきました。非常にシンプルなクッキーですが、さてどんなお味だったでしょうか？
本日は朝食に赤マルソウのおにぎりと沖縄マツバラのマンゴーわらび餅もいただきました。沖縄っぽいものを観るとついつい手が出ちゃう性分ですね。
さてお味は？
話題の ローソンのプライベートブランド(PB) Uchi Cafe Sweets プレミアムミルクアイスをいただきました。話題なだけあってすげーアイスクリームでした。
さて、お味は？
名護市にある平良製菓の花型ちんすこうを羽地の駅で購入しました。同業ゆえに、興味津々
さて、お味は？
那覇市新垣菓子店のきんそこうをいただきました。昔ながらのちんすこうを再現した第１世代ちんすこうです。
さて、お味は？
沖縄の餅菓子といえばカーサムーチ。月桃の葉やクバの葉で餅をくるんで蒸した邪気を祓う為の伝統菓子です。そんな、カーサムーチを、昔っぽくかつ現代っぽくでーじ上等な感じに仕立ててみました。
さて、どんな感じに仕上がったでしょうか？
名護市のAコープモーレ店に出店している、糸満かまぼこのおから入りサーターアンダギーをいただきました。おからは同じ糸満の豆腐屋みなみ食品のものを使っているようです。
さて、お味は？
先日食べた、いちごが濃いアポロとの食べ比べで、普通のアポロをいただきました。
さて、お味は？
雨あがりの晴れた空、心地よい風とともに迎えた今日の朝食は、先日、運天原共同売店で購入しておいた、国頭村カロッテ洋菓子のごまマフィンとからぎ茶をいただきました。ちょっとセレブ？
さて、お味は？