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プレスリリース

クリスマス用全粒粉スペルト小麦粉の超上質クッキー

1. はじめに

クリスマス用全粒粉スペルト小麦粉の超上質クッキーをBookcafe OkinawaRailさんで販売してもらっています。
ちんすこうを試作していく過程で様々な食材が手元に残っていきました。

その中から、

  • 全粒粉スペルト小麦粉

  • GHEE

  • ココナッツシュガー

  • アーモンドミゼット

  • ペパーミントエクストラクト

を組み合わせると、健康的と言われる中でも特上のクッキーができてしまうのでは無いかということに気がついてしまいました。詳しくは後述しています。

高価な食材を惜しみなく使った直径4cm厚さ5mmの8枚組で一袋で60g〜64gになっています。

材料原価が高いので高価格商品となっていますが、卸し価格に対する原材料原価率は75%を超える世にいう赤字商品となっておりますので、このチャンスをお見逃しなく。

クリスマス用なので12月22日の夕方には販売先のBookcafe OkinawaRailさんから回収する予定となっていますので、お早めに。