ご無沙汰しちゃってます。
年末からの体調不良、インフルエンザ、ぶり返し風邪、というコンボをくらいまして、アナウンスもなく製造を停止しておりましたが、本日から工房再稼働しました。
といっても、今日、明日は準備となり、製造自体は明々後日から予定となっております。
年末にこんなもの試作しました。
月: 2017年1月
あけましておめでとうございます。
ハートロックちんすこうのプレゼント企画の告知が遅れています。もうしばらくお待ち下さい。
さて、１月５日は旧暦の１２月８日、カーサームーチの日ですね。
お店にも既製品が並びだしましたし、各スーパーもち粉コーナーも絶好調。
琉球文化を考えると、月桃の葉を蒸した時に出る煮汁を家屋周辺に撒くのがとても重要なので、もち粉コーナーが根強い人気なのも頷けます。
そんな中、スーパーで沖縄マツバラの「安納いも」のカーサームーチを発見。珍しさに思わず購入してしまいました。
さてお味は？